VIDSTE DU, AT...
Gin kom til verden i Italien?
Selv om hollænderne ofte får æren for
at have opfundet gin, så fremstillede italienske
benediktinermunke fra Salerno allerede i det 11. århundrede
en forløber. Målet var godt nok at lave medicin, men
resultatet var altså en spiritus med enebær. I samme område
finder man Amalfikysten, der i vores tid har inspireret
MALFY. MALFY er en eksklusiv, italiensk
gin fremstillet med vilde enebær fra Toscana.
Den lyserøde MALFY Gin Rosa har smag fra
saftig italiensk grapefrugt og italiensk rabarber.
Prøv den for eksempel i opskriften herunder på en lækker,
lyserød gin & tonic. Er du mere til citron, skal du lægge
MALFY con Limone i kurven. I opskriften indgår
blandt andet citronskal fra citroner dyrket
ved Amalfikysten – naturligvis.
Malfy gin & tonic
MALFY GIN
Flere varianter
70 cl
32-43_OVS_U31_04_22.indd 39
MENY – eller læs det og flere online her
39
17/06/2022 14.03