FRANSK FAVORIT TIL DIT FORÅR
Peter Palmby,
sommelier i
MENY LAUGET,
MENY Skanderborg
Foråret byder på mange lette retter, og skal der en god hvidvin til, har jeg det perfekte bud: Den elegante Mâcon-Villages,
som stammer fra det sydlige Bourgogne. Vinen er lavet på 100 %
chardonnay og har en cremet tekstur og god frugtrigdom, som
passer godt til laks og fjerkræ.
FANTASTISK CHARDONNAY
FRA BOURGOGNE
Et sikkert hit for dem der ikke vil betale for,
at der står Chablis på etiketten
ÅRETS VINHUS I FRANKRIG
En velafbalanceret hvidvin til skaldyr og
lette retter med fisk og fjerkræ. Krydder
urter, citrus eller æble i retten, vil under
støtte smagen i vinen.
PR. FLASKE
69
95
SPAR OP TIL 20.-
GODT KØB FRA
CÔTES DU RHÔNE
Nyd den smagfulde og halvkraftige
Réserve du Palais på 85 % Grenache og
15 % Syrah. Frugtsødmen gør den blød
og saftig. Perfekt til krydrede retter.
VINEN TIL DAGENS FANGST
Pyrenæerne er berømte for deres sprøde,
friske og fiskevenlige hvidvine. Duft af
pærer, ferskner og blomster. Tør, frisk og
livligt læskende i munden.
ROBERTSON WINERY
Sydafrika. Cabernet Sauvignon
eller Chardonnay. 3 liter.
Literpris 39,98.
PR. BOX
119
95
SPAR OP TIL 20.-
6 FLASKER
225.SPAR OP TIL 7470
IL BARONE
Italien, Spanien. Rosso, Økologisk
Hvidvin eller Økologisk Rosévin.
3 liter. Literpris 33,32.
MÂCON-VILLAGES
CAVE DE LUGNY ELLER
DOPFF & IRION RIESLING
Frankrig. 75 cl. Literpris 93,27.
RÉSERVE DU PALAIS
CÔTES DU RHÔNE ELLER
CATCH OF THE DAY HVIDVIN
Frankrig. 75 cl. Literpris v/6 flasker 50,00.
Mâcon-Villages Cave de Lugny:
Guld i Paris.
24
PR. BOX
99
95
SPAR OP TIL 30.-
ØL, VIN & SPIRITUS SOM INGEN ANDRE
