Få opskriften på et
smagfuldt nytår
Rejecocktail
med asiatisk twist og avocado
Ingredienser
1/4 stykke spidskål
4 stykker grønne asparges
1 stilk forårsløg
1/2 stykke agurk
2 stykker avocadoer
1 stykke citron (usprøjtet)
300 g. rejer
Dressing
2 spsk. hvidvinseddike
1 spsk. olie
1 spsk. sojasauce
2 tsk. sukker
1 tsk. frisk ingefær
Culottesteg med kartofler
grønne bønner og blomkålsbearnaise
Ingredienser
800 g. okseculotte
2 tsk. groft salt
4 spsk. olivenolie
Tilbehør
800 g. små kartofler
400 g. frosne grønne bønner
250 g. cherrytomater
4 spsk. mørk balsamicoeddike
15 blade friske basilikumblade
Crepes Suzette
Ingredienser
180 g. hvedemel
2 spsk. sukker
1 tsk. vaniljesukker
5 stykker æg
100 g. smør
4 dl. minimælk
1 spsk. olie
Se fremgangsmåde på
hjem.foetex.dk under opskrifter
Appelsin-karamel
200 g. sukker
2 stykker appelsiner
1/2 dl. Grand Marnier
Tilbehør
100 g. mandler
1/2 liter vaniljeflødeis
2 stykker appelsiner, usprøjtede
Husk at bestille dine varer til nytår i god tid.
Vi leverer dagligvarer indtil kl. 15 lørdag d. 31. december og holder lukket d. 1. januar.
Godt nytår!
side 05
